Grønnsaker

Brokkoli 'Calabrese Natalino' Økoligisk
Brassica oleracea. Brokkoli er svært lett å få til. Takket være den rikelige avlingen er den perfekt for en liten grønnsakshage. En av våre mest næringsrike grønnsaker med mild, utsøkt smak.

Salat plukk 'amerikanischer'
Lactuca sativa acephala. Vakker brunlig/grønn plukksalat.

Basilikum 'Salat basilikum'
Ocimum Basilicum L. Store, grønne, smakfulle og krøllete blader. Herlig i salat eller som dekorativ krydderurt.

Agurk Veksthus 'Passandra' F1
Cucumis sativus. Drivhusagurk. Motstandsdyktig mot mange sykdommer. Setter bare hunblomster. Gir rik avling av lange frukter med lett knudrente skall.

Jungelagurk 'Mexicansk Mini-Sandia'
Melothria scabra. Agurklignende eksotisk grønnsak. Ligner melon men smaker agurk med mild lime smak. Meget populær bland barn og voksne. God smak og med fasinerende utseene.

Agurk Frilands 'Fatum'
Cucumis sativus. Denne vidunderlig asie agurken har meget store, sylindriske, grønne frukter, som er ca. 40 cm lange og 10-12 cm tykke. Fruktkjøttet er hvitt og fast, kjernehuset lite.

Agurk drue frilands 'Libelle F1'
Cucumis sativus. Drueagurk. Velegnet som sylte- og lakeagurk. Meget motstandsdyktig. Fruktene er slanke, mørkegrønne og har et lett nuppete skall.

Bladbete 'bright lights'
Beta vulgaris. Fargespill med flere forskjellige farger på stilker og blader. Stilkene skjæres i stykker og dampes eller kokes som kålrabi. Bladene kan tilberedes som spinat. Egnet til dyrking på friland eller i kjølig drivhus. Delikat og dekorativ.

Kål, Spisskål 'Filderkraut'
Brassica oler. capitata alba. Tradisjonell tysk hvitkål. Hodet ligner et enormt spisskål, men er en hardfør og litt løs, velsmakende hvitkål som tradisjonelt brukes til surkål. Kan også dampes, kokes eller brukes i salat.

Løk, Kepaløk 'Stuttgarter Riesen'
Mild smak og god holdbarhet.

Reddik 'Cherry belle'
Raphanus sativus. Mild smak. Rød, rund reddik. Vår- og høstsort.

Reddik 'diana'
Raphanus sativus. Populær reddik med vakker farge. Reddiker er hurtigvoksende og denne kan høstes etter ca. 30 dager fra sådd. Trives i sol/halvskygge i porøs, humusrik jord.

Rabarbra Rød 'Victoria'
Rheum rhabarbarum. Modne rabarbrastilker er glatte, ca 25 cm lange og har en rød/grønn farge. De høstes ved at stilkene vris opp av jorden (skal ikke skjæres). Deilig frisk smak.

Chilipepper 'Trinidad Scorpion'
Capsicum chinense. Ønsker man det sterkeste av det sterke er dette rette chilien! Styrken er målt en god del over en million scoville. Vask hendene godt med en gang etter kontakt med fruktene.

Paprika California Wonder
Capsicum annuum. Store, klokkeformede frukter som først er mørkegrønne, men etter hvert som de modnes skifter fargen til knallrød. Fantastisk smak. Følsom for frost. Egnet i drivhus, drivbenk eller på friland.

Chili 'De cayenne'
Capsicum annuum. Deilig, vitaminrik grønnsak. Robust og utbytterik sort med meget sterke frukter. Bør ikke kokes, men anvendes frisk for å bevare vitaminene.

Chilipepper 'jamaican bell'
Capsicum baccatum. Velsmakede og mild chilipepper. Klart røde og vakre frukter med en klokkeform som har gitt plantens navn. Dufter friskt og syrlig, minner om rabarbraduft.

Cherrytomat Supersweet 100
Solanum lycopersicum. Veldig populær cherrytomat med opptil 100 frukter i lange, druelignende klaser. Søte og velsmakende frukter med høyt innhold av C vitamin. Fin og klar rødrafe.

Tomat Høy Tigerella
Solanum lycopersicum. Rød og gulstripete tomat. Får runde, mellomstore frukter. Smaken er behagelig søt/sur. Meget robust plante.

Tomat 'Gardeners Delight'
Solanum lycopersicum. Her får du lange klaser med store, røde cherrytomater på friske og voksevillige planter. God, mild smak med mye sødme uten for mye syre.

Biff tomat 'Marmande'
Lycopersicon esculentum L. Velsmakende bifftomat som gir store røde tomater. Italiensk, middeltidlig bifftomat. Kraftig smak. Fruktene blir opp til 500 gram tunge og er flatrunde. Ideell til dyrking på friland, på verandaen eller i drivhus.

Ert 'marv'
Pisum sativum. Meget søt, utbytterik og middeltidlig. Får rette, knapt 10 cm lange belger med flotte, grønne, store erter som forblir fine i lang tid.