Chili og paprika

Chili 'Habanero Chocolate'
Enorm styrke. Blant verdens sterkeste. Habanero-sortene hører til noen av de sterkeste chiliene i verden. Planten får grønne frukter med de karakteristiske Habanero-foldene. Etterhvert som fruktene modnes skifter fargen til en vakker sjokoladebrun farge.

Chili pepper 'Biquinho yellow'
Capsicum chinense. Kompakt buskplante med små, relativt milde frukter. “Biquinho” er portugisisk og betyr “lite nebb”. De små chiliene må sies å kunne ligne på små fuglenebb. Produktiv plante som produserer massevis av middels sterk chilipepper.

Chilipepper 'jalapeno'
Capsicum annuum. Mest kjente chili, klassisk jalapeno sort. Modner fra grønn til rød, men kan også spises grønn. Rød er søtere på smak.

Chilipepper 'jamaican bell'
Capsicum baccatum. Velsmakede og mild chilipepper. Klart røde og vakre frukter med en klokkeform som har gitt plantens navn. Dufter friskt og syrlig, minner om rabarbraduft.

Chili 'De cayenne'
Capsicum annuum. Deilig, vitaminrik grønnsak. Robust og utbytterik sort med meget sterke frukter. Bør ikke kokes, men anvendes frisk for å bevare vitaminene.

Paprika California Wonder
Capsicum annuum. Store, klokkeformede frukter som først er mørkegrønne, men etter hvert som de modnes skifter fargen til knallrød. Fantastisk smak. Følsom for frost. Egnet i drivhus, drivbenk eller på friland.

Chilipepper 'Trinidad Scorpion'
Capsicum chinense. Ønsker man det sterkeste av det sterke er dette rette chilien! Styrken er målt en god del over en million scoville. Vask hendene godt med en gang etter kontakt med fruktene.